海口即将迎来一场融合南北风味的文化盛宴。4月10日至19日,首届首旅海南生活节暨老字号美食节将在海口市王府井海垦广场举行。这场活动由海南省商务厅和海南国际经济发展局指导,首旅集团主办,王府井集团承办,是第六届中国国际消费品博览会的重要配套活动。 活动期间,首旅集团将携手旗下商业、住宿、文娱、餐饮、出行等多个业务领域的众多品牌企业及老字号共同亮相。来自北京及其他地区的特色品牌也将齐聚一堂,展示各自的经典美食和文创产品。无论是地道京味还是海南风味,观众都能在现场一饱口福,感受中华老字号的文化魅力。 为了促进南北文化的交流与碰撞,活动特别设立了南北老字号美食展示专区。除了首旅集团旗下品牌的集中展示外,海南本土的百年老字号沿江饭店将带来文昌鸡等特色美食,椰树集团、海南椰岛也将呈现独具特色的椰系饮品。此外,文昌邓记清补凉、昌江乌烈羊、榴密密·猫山王等海南地道小吃和优质特色食材也将在现场亮相,为观众带来一场南北风味的味觉盛宴。 活动期间,多位来自北京星级酒店的大厨将现场制作并售卖京味美食,全国劳动模范、民族饭店厨师长赵会连还将进行精彩的厨艺表演。与此同时,京韵大鼓、京味相声等北方传统曲艺与海南黎族舞蹈、海南八音等本土特色艺术将轮番上演,为观众带来沉浸式文化体验。现场还特别设置了椰雕DIY拼贴画互动体验区,观众可以近距离感受非遗技艺的独特魅力。 活动每天从17时持续至22时,打造一场“美食+音乐+互动”的夜间嘉年华。4月10日开街当晚将举行烤全羊免费派发活动,并带来精彩的花式足球表演。活动期间还将设置趣味豆汁挑战赛等互动环节,以及“造浪LIVE SHOW”、南山景区展演等特色演出。 主办方表示,这场活动不仅是一次南北老字号美食的集中展示,更是京琼两地城市文化与烟火气的深度交融。首旅集团希望通过此次活动探索老字号品牌创新发展的新路径,进一步推动京琼两地的文化交流与消费合作,助力海南国际旅游消费中心建设。