皖东地区素有“中国碧根果之都”的美誉，其中以安徽全椒县最为闻名。寒露时节过后，该县六镇镇的一片2300多亩碧根果林里忙碌着一群工人。合作社负责人老罗正带着工人们在林间穿梭。

“突突突……”一台专业设备开足马力工作，碧绿的果实随着机器的震动纷纷落下，工人们则默契地配合着将果子收集装运。

工人们在林间收集碧根果。

新鲜采摘的碧根果被迅速装运。">

“这机器效率太高了，比过去人工攀树敲打强太多了，还不伤果树。”老罗擦着额头的汗水说道。

老罗名叫罗世余，在这片林地已经耕耘了十年。起初他只尝试种植了200亩，如今合作社规模已扩大到数千亩，亩产也从最初的十几斤增长到了四百多斤。

据老罗估算，一棵进入盛果期的碧根果树年产约40斤果实。按照每亩种植10棵树计算，一亩地的年产值可达8000元左右，利润在6500元以上。

“今年预计能收获15万斤，产值有望突破300万元。”老罗一边说，一边展示着饱满的果仁，言语中透着自豪。

丰收的碧根果即将进入加工环节。

新鲜采摘的碧根果等待分类处理。">

全椒县独特的山地丘陵地形和充足的光照，为薄壳山核桃提供了理想的生长环境。自2014年起，该县开始大规模种植这一特色经济作物，并逐步发展成为全县重点产业。

然而并非一帆风顺。早期盲目跟风种植时，由于品种选择不当和管理技术欠缺，导致产量低、品质差。后来在当地政府组织的专业培训和技术指导下，农民逐渐掌握了科学的种植方法。

如今老罗的合作社常年为周边50多名村民提供务工机会，每人每天能有百元左右的收入。

加工车间内一派繁忙景象。

现代化生产线正在处理碧根果原料。">

在该县另一端的加工车间里，安徽长林生态农业公司正忙着将收购来的果实进行清洗、筛选和炒制。总经理郑文海介绍，目前车间每天能处理二三十吨原料。

他透露，下一步计划开发碧根果油、果仁零食等高附加值产品，以提升整体利润空间。

从最初的试验田到如今的产业林，十年时间让全椒县建成了全国最大的薄壳山核桃种植基地。全县种植面积达9.4万亩，年产量1800吨，总产值近20亿元。

成熟的碧根果即将收获。

碧根果丰收场景。">

更重要的是，这片“摇钱树”实实在在地改善了当地农民的生活。仅土地流转收入每年就超过3000万元，直接带动4000余人实现就业，人均年增收1.2万元以上。