在江西上饶的江西医学高等专科学校门口，每到下午四点，一个肉饼摊总会准时出现。与其他摊位不同的是，这里没有喧闹的吆喝声，有的只是油锅里"嗞嗞"作响的声音和一对聋哑夫妻默契的手语交流。

　　从小就生活在无声世界中的郑又奇，在特殊教育学校努力学习文字和手语。后来，他遇到了同样失去听力的黄素玲，两人携手组建了一个温馨的家庭。

　　为了给家人更好的生活，郑又奇决定掌握一门手艺。他前往湖北武汉，专程学习制作葱香鲜肉饼的技术。"最难的是学手艺时无法和师傅交流，只能通过观察、记录和品尝来摸索。"他通过文字这样表达自己的经历。

　　在经营过程中，夫妻俩始终坚持使用优质的食材。常去超市的收银员们看在眼里，主动为他们提供便利。一位常客张女士表示："第一次购买是因为好奇，后来却被他们的坚持和用心所打动。"

　　最初，摊位设在学校大门右侧，存在占道经营的问题。2025年8月，在社区工作人员的帮助下，夫妻俩搬到了新的规范摊位。但考虑到老顾客的便利性，街道办事处重新调整了摊位设置，允许他们在符合规定的前提下继续经营。

　　信州区就业创业服务中心还积极为他们对接各项扶助政策，帮助减轻经营压力。"虽然听不见，但我们相信只要靠自己的努力就能过上好生活。"黄素玲用手语表达着他们的坚定信念。

　　如今，在傍晚的霞光中，肉饼摊前依旧排起长长的队伍，见证着这个温暖而励志的故事。