小吃摊车推出32家加盟店
近日,一位饮品创业者在郑州实现了他的第32家门店的开业庆典。这位名叫孙辉的创业者一大早便来到位于当地的门店,拉起横幅,启动了一场特别策划的“豫”见你“6.6元爆款六选一”活动,拉开新店运营的序幕。

谈起开设32家加盟店的历程,孙辉表示这个过程仅用了两年时间。这种高效的拓展速度背后,离不开他对市场的敏锐洞察和对品牌的支持体系的信任。
时间回溯到2024年春节前夕,孙辉做出了一项重要决定:他结束了经营多年的小吃摊车生涯,并在郑州大学附近的一条商业街开设了第一家门店。最初,他对这个新事业还没有明确的定位。
然而,在春节期间的一次偶然机会,他在社交媒体上看到了关于甜啦啦饮品的视频介绍——品质优良、口感出色且价格亲民,这让对茶饮行业略有了解的孙辉产生了浓厚兴趣。随后,他发现老家阜阳的朋友也在饮用这款饮品。
亲自尝试后,孙辉被甜啦啦的产品深深吸引了。“我要把这么好的产品带到郑州,让河南的学生们也能享受到安徽的茶饮。”他说。

说干就干,节后刚开工,他就联系了甜啦啦在郑州的招商团队。令人意外的是,对方的热情和专业程度完全超出他的预期。
新店运营初期面临最大的挑战是品牌知名度不足。对此,总部市场部门建议采用“买一送一”的促销策略来快速打开市场。尽管这意味着短期内的亏损,但孙辉毫不犹豫地同意了这个方案。
事实证明这一决策非常成功,“清风茉白鲜奶茶”迅速成为郑州大学生中的爆款产品,为门店赢得了良好的口碑和稳定的客源。
随着郑大店的成功运营,孙辉开始围绕大学城市场进行布局,在郑州、洛阳、新乡等地陆续开设了22家门店,逐步覆盖整个河南地区的校园市场。
在快速扩张的过程中,孙辉深刻体会到总部的支持体系至关重要。从选址评估到开业培训,再到供应链保障,每一个环节都得到了专业团队的有力支持。
最近,他还尝试将门店拓展至市区商圈。虽然目前来看营收表现不如校园店理想,但他认为这种探索非常值得——这不仅拓宽了目标客户群体,也为品牌打开了新的发展空间。
展望未来,孙辉充满信心,他计划继续携手甜啦啦,在更多区域和市场进行开拓。他的目标不仅是将优质茶饮带给更多消费者,还要通过自己的实践影响和带动更多有志于创业的人士。
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