在福建省泉州市鲤城区，一座典型的闽南传统民居建筑吸引了众多建筑爱好者的目光。这座建筑就是全国重点文物保护单位杨阿苗故居，其独特的穿斗式构架、悬山式屋顶、燕尾形屋脊以及精美的白石基和红砖墙，展现了闽南传统民居营造技艺的精髓。

2022年至2023年，这座古建筑迎来了由国家级非物质文化遗产代表性传承人蒋钦全主导的修缮工程。作为闽南传统民居营造技艺的权威专家，蒋钦全在此次修缮中面临了特殊的挑战。故居西护厝损坏严重，在清理过程中，他带领团队发现了地基砖石、柱础石等重要构件，依据这些线索还原了建筑的历史风貌。

蒋钦全认为，传统民居是许多游子与故乡的纽带。"万一后人找不到记忆中的样子怎么办？"他的团队在修缮中格外注重细节的还原，力求让每处建筑都保留历史的原貌。

这位68岁的匠人来自泉州市惠安县的一个石作世家，家族传承已至第六代。从小就接触石雕的他，经过数十年的学习和实践，掌握了飞禽走兽、花鸟虫鱼等复杂雕刻技艺，连小指甲盖大小的人物面部也能雕刻得惟妙惟肖。

蒋钦全不仅精通石雕，还擅长木雕、砖雕、泥塑等多种传统技艺。他强调，闽南传统民居营造是一门综合性的手艺，需要土作、木作、石作三大类技艺的融会贯通，以及包括泥瓦作、油漆彩绘等在内的多个工种的默契配合。

从业以来，蒋钦全主持修缮了安平桥、崇武古城等多项重点文物保护工程，并在海内外修建了许多闽南传统建筑。为了传承这门古老技艺，他在2011年创建了"闽南传统民居营造技艺传习所"，编撰教材，制作教具，培养了两千多名古建人才。

蒋钦全表示，他会继续坚守在一线，用心修缮每一座传统建筑，并将这门手艺毫无保留地传承下去。在他看来，这不是一份职业，而是一种责任和使命。